1/2 su bardağı beyaz şeker
1/2 su bardağı esmer şeker(sterseniz hepsini beyaz şeker kullanabilirsiniz)
200 gr. margarin veya tereyağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
7-8 yemek kaşığı damla çikolata
Yapılışı:
Bir kabın içerisine tereyağını ve toz şekeri ekleyip mikserle şeker eriyene kadar iyice çırpın.krema kıvamına gelen karışıma yumurtayı ekleyip çırpın.Diğer tarafta un, kabartma tozunu karıştırın.Unlu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek kaşık yardımıyla karıştırın.En son damla çikolatayı ekleyip kaşıkla karıştırın.Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye 2 kaşık yardımıyla kurabiye hamurundan parçalar alarak aralıklı olarak dizin.Önden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.Fırından çıkan kurabiyeleriniz hafif yumuşak bir kıvamda olması gerekiyor.Oda sıcaklığında dinlenen kurabiyeleriniz içten içe pişmeye devam edecektir.Afiyet olsunben yarısını kakaolu yarısını sade yaptım ve biraz fındık ekledim
Not:
Ellerinize sağlık...
YanıtlaSil