Portakallı,limonlu anne kurabiyesi

Canım arkadaşım Aybikenin mutfağı yayınlamış hemen denedim çok lezzetli oldu:)
malzemeler:
125 gr.erimiş soğumuş tereyağ veya margarin
2 yumurta bir sarısı üzerine
1 çay bardağı zeytinyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 limon
1 portakal kabuğu rendesi
2,5 çay bardağı şeker
aldığı kadar un ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak

Yapılışı:
! yumurta sarısı hariç bütün malzeme yoğurulup şekil verilir.üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 derece ısınmış fırında pişirilir.kapaklı cam kutuda uzun süre tazeliğini koruyor:) afiyet olsunnn...